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Giersch (Aegopodium podagraria)

FRAGEN:

1a) Mit welchem Tierfuß haben meine Blätter Ähnlichkeit?

1b) Sind meine Blätter roh essbar?

1c) Meine Blütenart ist eine....?

2a) Warum werde ich auch Wiesenholler genannt?

2b) Kann man aus meinen Blättern einen Tee machen?

2c) Gibt es an mir giftige Teile?

3a) Was bedeutet mein Fachname?

3b) Wofür werde ich in der Ersten Hilfe eingesetzt?

3c) Habe ich giftige Doppelgänger?

ANTWORTEN:

1a) Mit dem Ziegenfuß, daher nennt man mich auch

Geißfuß oder Ziegenkraut.

1b) Ja, die jungen Blätter schmecken als Wildgemüse ähnlich

wie Petersilie.

1c) Dolde

2a) Weil die Blätter dem Holler ähnlich sehen und die

Anwendungsbereiche vergleichbar sind. 

2b) Ja, er wird bei Blasenentzündungen und Schnupfen verwendet.

2c) Nein, die oberirdischen Teile nicht. Die Wurzel enthält einen Giftstoff in kleinsten Mensgen.

3a) Lateinisch - Aegopodium = Ziegenfuß, podagraria = Gicht

3b) Insektenstiche, Verbrennungen, Sonnenbrand.

3c) Ja, manche sind sogar tödlich giftig (Schierling).

Giersch
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